А вот смородиновое варенье витамина С почти не содержит, так как он разрушается при нагревании и кипячении.
Наибольшую ценность для здоровья представляют, конечно, свежие ягоды. Для покрытия суточной потребности в витамине С человеку достаточно всего 20-30 ягод.
Помимо витаминов в состав чёрной смородины входят аминокислоты, фитонциды, макро- и микроэлементы.
Да, высокое содержание витамина С ЂЂЂ основное достоинство этой ягоды. Количество витамина С в смородине доходит до 400 мг%. Содержатся в чёрной смородине и другие витамины: витамины группы В, провитамин А, немного и К.
Начался ягодный сезон. В садах ЂЂЂ изобилие смородины (чёрной-белой-красной), малины, ежевики. Мы привыкли говорить о том, что ягоды очень полезны. А чем именно? Предлагаю начать с чёрной смородины, так как именно она ЂЂЂ признанная чемпионка по содержанию , одного из основных витаминов молодости.
Самые полезные ягоды – свежие
Сайт посвящён вопросам сохранения здоровья и молодости
Самые полезные ягоды - свежие | Молодость и здоровье forever!
Комментариев нет:
Отправить комментарий